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新潟の観光・物産展「新潟市名産会」オフィシャルWEBサイト

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屋製菓 しまや

主な取扱い品目:沢根団子 髭地鶏ロールケーキ

店舗・代表商品写真


【地鶏ロールケーキ】               【沢根団子】

事業所概要

事業所名 嶋屋製菓所 しまや
所在地 〒952-1432 佐渡市沢根五十里989-1
代表者 本間 聖悟
電話 0259-52-6166
FAX 0259-52-6066
HPアドレス http://shimaya-sawanedango.co.jp
コメント 佐渡産のコシヒカリのみ使用し、沢根だんごの為の上新粉は水車を使って挽いた「石臼挽き粉」です。
沢根だんごは、相川金山へと続く沢根街道で江戸時代から作られております。